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用料
羊肚菌花膠豬肉湯的做法
羊肚菌泡半個小時,羊肚菌有很多沙,要充分洗淨瀝乾花膠我已經提前一天泡發好,豬肉洗淨切塊
這個是羊肚菌
所有材料放入燉盅,放入沒過食材的清水
隔水燉煮一到一個半小時
如果覺得淡的放一點點鹽就好了。
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