快手蔓越莓糯米糕

我是一個非常愛吃粘食的人，在家呆着饞粘食了就自己烤一個。我做一個大概用不了五分鐘，非常的快手，放進烤箱等着就好了。我的方子不是特別甜，適合跟我一樣吃不了太甜東西的朋友。適合當零食吃，放到第二天依然很好吃😋

用料  

快手蔓越莓糯米糕的做法  

1. 按照食譜稱量好，雞蛋和油放在了一起。蔓越莓切碎。

2. 把雞蛋，植物油，牛奶，白砂糖放在一起攪拌均勻

3. 加入糯米粉

4. 加入蔓越莓碎

5. 烤盤鋪上油紙，放入攪拌好的麪糊。我用的烤盤是22x22cm的放盤。我還試過用6寸的蛋糕圓盤，但是烤出來就比較厚，我覺得還是薄一點更好吃😋

6. 烤盤放在中下層，180度烤35分鐘。

7. 晾涼後切塊。我愛吃涼了之後的，感覺更Q彈。

8. 成品就是這樣啦，非常適合當小零嘴吃。我個人很愛吃粘食，根本停不下來。我不愛吃特別甜的，所以糖沒有放很多，愛吃更甜的朋友可以多加糖。油，牛奶，糖，都是可以根據自己口味調整的，這個方子的用量是最符合我個人口味的。