用料
糯米粉 | 160克 |
糖 | 15克 |
牛奶 | 120克 |
玉米油 | 18克 |
雞蛋 | 1個(大約65克) |
蔓越莓 | 35克 |
蔓越莓糯米小餅的做法
先上一張變身前的合影!家裏有啥就用啥了🉑
除了蔓越莓,其他的都加入碗中攪拌!牛奶不要全部加入進去,先攪拌一下,再加上!
攪成細糊狀後,加入切碎的蔓越莓!
再攪
攪拌均勻
裝入裱花袋(將裱花袋裝在杯中很方便把糊狀放入)
烤盤墊硅油紙,裱花袋剪口,開擠(烤箱160度上下火,預熱5分鐘)
隨便擠擠,擠好後,烤箱預熱也完成了。
放入烤箱中層,上下火160度25分鐘左右
美味出爐
香甜軟糯!完成✅
大人小孩都愛吃😊
小貼士
如果想嫩一點,可以縮短烤制時間。這個配料已經減糖減油了,不是很甜,喜歡吃甜些的可增加5-10克糖。