全麥月餅🥮

全麥有多好，大家都知道，又口饞，又想吃月餅的就可以學習一下了，沒有糖沒有油，喜歡吃甜的，喜歡吃精緻米麪的就請繞道了，我這個真的不適合，很多方子人做減脂甜品喜歡放代糖，代糖雖然不被人體吸收，但是吃甜食會激發大腦，會讓我們有更想吃的慾望，所以，我自己做的所有的減脂東西都是不放糖的，魚與熊掌不可兼得，我能做的就是儘可能的綜合。這個比剛才的玉米月餅口感上更好，因為放了南瓜，而且沒有烤乾

用料  

全麥月餅🥮的做法  

1. 南瓜切成薄片上鍋蒸熟

2. 搗碎南瓜加上全麥粉和黑麥粉攪拌成絮狀

3. 加上適量的燕麥片

4. 揉成這個樣子，蓋保鮮膜鬆弛半小時

5. 紫薯紅薯蒸熟，搓成小糰子，喜歡甜的，紫薯加點奶粉，

6. 揪下一塊按成餅皮包裹住紫薯，裹成球滾點粉狀，我是玉米粉和黑麥粉一起的，模具按壓，烤箱185度預熱10分鐘

7. 進烤箱前噴水霧。刷蛋液，185度烤23分鐘

8. 成品出爐

9. 切開一看滿滿的內陷，很好吃，南瓜有股甜味。

小貼士

請大家先看完方子在做，個人每天都是吃粗糧，你問我口感粗糙嗎，我真沒感覺，我就覺得好吃，又可以吃到月餅，又不用擔心長胖。記得要交作業哦，