在宿舍的時光總是想着下一餐吃什麼，食堂不滿意，總吃外賣也不健康，不如自己來做一道好吃又好看的甜點吧～
用料
| 紫薯 | 1～2個（看情況而定） |
| 糯米粉 | 適量（能成團即可） |
| 水 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
紫薯湯圓～的做法
準備紫薯，洗淨削皮，放鍋裏煮熟或者蒸熟
將紫薯搗成泥，期間為保證細膩的口感可適量加一點水
將紫薯泥和糯米粉混合在一起，糯米粉的數量因人而異，只要形成一個光滑的麪糰就可以了～
紫薯團放置一會，將其揪成一個個小麪糰搓成球狀，（有條件的也可以塞點豆沙餡進去，我這個是沒有餡的）
鍋裏放水，燒開，將搓好的紫薯湯圓放進鍋裏。當小糰子全部浮上來邊緣微微透明時就熟了～
撈起，再在湯圓上撒點糖～
![紫薯湯圓～的做法步驟圖，紫薯湯圓～怎麼做好吃 第2張]( "紫薯湯圓～的做法步驟圖，紫薯湯圓～怎麼做好吃 第2張")
小貼士
1.做菜的用量和味道是因人而異的，只要自己吃着開心就可以了，不一定要和別人的一模一樣
2. 紫薯泥一定要多次桑搗，這樣與糯米粉團結合的更好些
3.有條件的可以在湯圓裏放豆沙或者其他餡料～
祝大家用餐愉快～
