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紫薯圓

菜譜 閲讀(3.33W)
紫薯圓的做法步驟圖,紫薯圓怎麼做好吃

用料  

紫薯 2個
木薯 200克

紫薯圓的做法  

  1. 2個不大的紫薯(約300克)洗淨去皮切塊

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  2. 水開後上鍋十五分鐘熟透

    紫薯圓的做法步驟圖,紫薯圓怎麼做好吃 第3張
  3. 趁熱壓碎攪拌成泥

    紫薯圓的做法步驟圖,紫薯圓怎麼做好吃 第4張
  4. 加木薯粉,邊加邊攪拌

    紫薯圓的做法步驟圖,紫薯圓怎麼做好吃 第5張
  5. 揉成麪糰,搓成細條,切成小丁

    紫薯圓的做法步驟圖,紫薯圓怎麼做好吃 第6張
  6. 撒上剩下的乾粉,煮熟即食,或冷凍備用

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小貼士

疫情再次捲土重來,純屬記錄減壓,不太成功的嘗試。