當前位置:料理屋>風味小吃>湯圓>

一起來上菜吧!有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆

湯圓 閲讀(6.52K)
一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖

各種家常菜

用料  

雞🐔鴨魚🐠肉
各種家常菜譜
紅棗塞糯米(心太軟)
鴨 滷雞🐔爪
糖醋魚 紅燒肉
鹽水

一起來上菜吧!有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法  

  1. 1.紅棗切去兩頭整齊。
    2.紅棗中間用小刀切開,去核。
    3.將糯米粉加入適量的清水調拌成軟軟的粉團。
    4.將糯米泥用手壓於紅棗中間即可。
    5.紅棗全部塞好後,上籠蒸熟即可。稍微涼一下再吃!以免燙了嘴巴。哈哈😄可以吃了!

    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第2張
  2. 啤酒鴨
    材料:鴨子一隻,啤酒一瓶,
    佐料:八角(五香)3-4個,薑片三片,老薑一小塊拍碎,蒜瓣兩個,青葱一把,葱白切段,葱葉切末。
    步驟:1. 鴨子剁塊,洗淨血水。上鍋加滿冷水,加拍碎的老薑,大火煮開將鴨塊倒出瀝水,挑出老薑,洗淨鍋,擦乾。2. 鍋內放油燒熱,放入蒜瓣、葱白段、八角、薑片炸鍋,倒入鴨塊加少許醬油翻炒,倒入整瓶啤酒,加入一小勺醋或者是檸檬汁幾滴!(放點醋肉比較容易爛)蓋好鍋蓋子,大火煮開,多煮一會,大概15分鐘左右吧!這樣湯汁看起來比較濃,然後換小火慢慢燉。3.  湯剩一半的時候你也可以加入你喜歡的土豆塊、香菇啊!都可以!換大火煮一下再調回小火,土豆半熟時放鹽,三分鐘後換大火,加一點色拉油(增加菜的色澤用),放適當醬油,翻炒至收汁。(喜歡放味精的你可以加點,我們家不吃味精所以不放)裝盤後撒上葱花。




    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第3張
  3. 滷雞🐔爪

    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第4張
  4. 糖醋魚

    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第5張
  5. 紅燒肉

    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第6張
  6. 鹽水蝦

    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第7張
  7. 杭白菜牛肉粒炒香極了!😜

    一起來上菜吧!
有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法步驟圖 第8張