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滋溜一下就沒有的糖醋蒸茄子🍆

快手菜 閲讀(1.62W)
滋溜一下就沒有的糖醋蒸茄子🍆的做法圖解 做法步驟

最喜歡茄子啦,嫩嫩的像肉一樣。茄子沒有太多油,吃多了也沒有罪惡感! 喂,別看了,快動手做吧😉!

用料  

茄子 2個
白糖
姜(我用的是姜粉,懶)
花椒
老抽
芝麻

滋溜一下就沒有的糖醋蒸茄子🍆的做法  

  1. 先上火蒸茄子🍆,直到茄子可以用筷子扎破就可以了。我用的是細長條茄子,大概10分鐘

  2. 蒸茄子的同時,開始準備料汁。稍微放一點點油(1湯匙)然後放入 花椒,蒜末,薑末(姜粉)翻炒香味,加入醬油,醋,鹽(不要太多)快速翻炒幾下即可關火。醬汁就好了!

  3. 茄子擺盤,把香噴噴的醬汁倒入,再撒上葱花!淋上芝麻醬。完美出鍋!