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用料
豆皮醋壽司的做法
蔬菜不是固定,可以用親喜歡的,比如青椒替換土豆等,都可以,一般六種就夠太多就過猶不及了。切碎
放少量油,鹽,花椒麪煸炒3-5分鐘,稍軟變色即可。喜歡軟爛口感的可以多炒兩分鐘,不過不建議。
米飯悶熟撒少許鹽,香油,黑芝麻拌勻涼温。不是必須,白米飯就可以。
拆包裝。韓國店有賣,菜市場好像沒有。。。怕涼的可以稍微加熱
飯菜混合均勻用勺子填充到油豆腐皮兒裏擺盤即可。
也是很好的野餐便當
酸酸甜甜的油豆腐皮兒真的特別好吃,耐回味
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