其實就是給普通的壽司卷/紫菜飯卷穿件衣服,提供一個點子,我做得一般般啦!歡迎各位美麗的買家秀來超過我的這個😄
用料
雞蛋 | 3個 |
紫菜 | 3張 |
壽司米 | 1.5杯 |
壽司醋 | 適量 |
壽司食材(隨意): | |
煙燻三文魚片 | 4塊 |
火腿 | 2片 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
肉鬆 | 20克 |
其他 | 隨便你啦! |
虎皮壽司卷的做法
比劃一下你的紫菜和平底鍋的大小,如果平底鍋比較小,可以適當裁剪一下你的紫菜。
一張紫菜剪出小條條
小火攤雞蛋皮,就是雞蛋攪勻倒上去,我是三個雞蛋液攤了兩張。注意火不能太大,表面快要凝結的時候把減好的紫菜條放上去。全部凝固以後翻面關火放涼備用。
下面卷飯卷,裏面放你喜歡的材料。
卷好。
蛋皮反面塗點沙拉醬這樣粘的更緊,然後捲起來。
完成!
小貼士
飯燒好了,散一下熱氣然後拌壽司醋,放涼了再包哦!