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本人主要分享一些快手菜，步驟都很詳細，照着做讓你快速get拿手菜。
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 線椒 | 4根 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 胡椒粉 | |
| 香菇 | 8朵 |
辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法
雞胸肉切丁，撒胡椒粉2圈，三勺料酒，兩勺生抽，一勺澱粉，捏勻醃製15分鐘
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第2張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第2張")
線椒切圈，幹辣椒切斷，一旁備用
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第3張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第3張")
香菇泡水後切絲
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第4張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第4張")
熱鍋裏下油，雞胸肉翻炒到發白，盛起備用
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第5張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第5張")
另起油鍋，下辣椒，炒香
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第6張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第6張")
下香菇
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第7張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第7張")
下雞丁
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第8張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第8張")
兩勺生抽
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第9張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第9張")
一勺耗油，翻炒均勻即可
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第10張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第10張")
出鍋，不喜歡吃辣的可以換彩椒，但味道就差點意思啦（其實我做的也不辣，杭州人覺得辣的那種辣😂）
![辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第11張]( "辣炒雞丁（雞胸肉版）的做法步驟圖 第11張")
