雞胸肉的2/30種做法~辣子雞丁

雞胸肉只是水煮的話吃久了確實單調難以下嚥，網上分享廣的很多都和國人日常口味不很習慣的，口感和做法就很西方，讓人覺得和日常生活有距離，做菜備餐就像額外增加了負擔一樣。我健身到現在也有9年了，減肥總重量超過100斤了，在飲食方面還算有點心得，經常有人問我雞胸肉怎麼吃，怎麼做都難吃，所以就打算出一個系列菜譜，都是關於雞胸肉烹飪的。我的廚藝約等於沒有，所有菜譜都是簡單易上手的，怎麼方便怎麼來，適合任何水平的朋友嘗試操作。希望能給各位打開一下思路，幫助到大家。

用料  

雞胸肉的2/30種做法~辣子雞丁的做法  

1. 雞胸肉切小塊，今天的雞胸肉是心形，留念。蒜切片。

2. 除幹辣椒外所有調料抓勻醃製半小時

3. 口重可以額外添加鹽，對我來説這個醬油用量不用再加鹽了。

4. 快出鍋時加幹辣椒翻炒一兩分鐘，因為數量少，借用香味有限，我個人覺得是起到裝飾作用😂