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低卡雞胸肉辣子雞丁

菜譜 閲讀(2.47W)
低卡雞胸肉辣子雞丁的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 2塊345g
青椒 3個241g
2勺
澱粉 30g
生抽 10g
豆瓣醬 30g
1段
3片
3瓣
白糖 1克
2克
5g

低卡雞胸肉辣子雞丁的做法  

  1. 雞胸切丁,加料酒,澱粉,鹽,生抽抓勻,醃製20分鐘

  2. 青椒切塊,葱薑蒜切片

  3. 開火,加2克油,葱薑蒜炒香,加郫縣豆瓣炒香,可適量加水防止糊鍋

  4. 下雞丁,炒至變色,下青椒翻炒熟,加糖提鮮出鍋

小貼士

營養成分表(每100g)
能量  99kcal
蛋白質11.2g
脂肪3.8g
碳水5.0g