簡單卻不快手,但非常好吃,減肥和健身的朋友都可以嘗試。配方大概可以做4-5餐的量,非常適合搭配午餐便當。
用料
雞胸肉 | 1塊 約250克左右 |
老豆腐 | 1塊 |
生薑 | 1小塊 |
雞蛋 | 1-2個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 半份 |
菠菜 | 適量 |
香油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
低卡低脂雞胸肉豆腐餅的做法
所有食材全部剁碎裝進一個大碗裏,豆腐可以提前裝在塑料袋裏碾碎再裝碗。除了豆腐、雞胸肉、生薑,你可以放入任何你喜歡的食材!
所有食材攪拌均勻。
準備一個不粘的平底鍋,刷一層薄薄的油就可以了,攤成小肉餅狀,中小火煎到兩面金黃就可以出鍋了!
趁熱來一個,健康又美味!
小貼士
1.一點點油就可以了,或者幹煎,食材很容易熟。
2.吃不完的可以放進冰箱冷凍,想吃的時候隨時拿出來熱一下,非常適合做便當。