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親,你要的黑饅頭做飯在這裏……[/可愛]
用料
全黑麥饅頭,粗糧細作,健康飲食!的做法
所有材料混合揉成麪糰;
待密封發酵2倍大;
發酵好後,揉麪、排氣、分劑、滾圓、揉成饅頭生坯;待二次發酵!
二次發酵後的樣子!
冷水上鍋,大火燒開,蒸15-20分鐘,關火燜3分鐘開蓋,取出晾涼!
黑黢黢的😀外表下面藏着柔軟的芯……
內部鬆軟;
健康粗糧
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