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腐皮壽司卷

家常菜 閲讀(6.14K)
腐皮壽司卷的做法步驟圖,腐皮壽司卷怎麼做好吃

偶然在一段日本主婦的視頻裏學來的菜特別適合悶熱的夏日,口感很清爽。

用料  

腐皮 3張
菠菜 300克
煙燻三文魚 300克
自制醬 少許

腐皮壽司卷的做法  

  1. 將菠菜洗淨切兩段碼鍋裏燙熟

    腐皮壽司卷的做法步驟圖,腐皮壽司卷怎麼做好吃 第2張
  2. 將腐皮燙熟後對摺,碼上煙燻三文魚和菠菜

    腐皮壽司卷的做法步驟圖,腐皮壽司卷怎麼做好吃 第3張
  3. 捲起包着菠菜和三文魚的腐皮,然後一切二

    腐皮壽司卷的做法步驟圖,腐皮壽司卷怎麼做好吃 第4張
  4. 用醬油、味霖、芥末和少許糖調和成醬汁,就完成了這道夏日涼菜

    腐皮壽司卷的做法步驟圖,腐皮壽司卷怎麼做好吃 第5張

小貼士

燙腐皮是這道菜成功的關鍵,一定要開小火,不要燙太久,不然很容易破