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關於腐皮做法步驟圖解
關於腐皮做法步驟圖解
腐皮金針卷
06-11
用料金針菇適量豆腐皮一張葱適量腐皮金針卷的做法將所有材料洗乾淨,晾乾備用。葱稍微用熱水燙一下(比較好卷)豆腐皮切成長方形,寬度稍微比金針菇短一點,然後取適量金針菇包起,然後用葱綁起打結固定下油煽香蒜、姜、葱末,將金...
腐皮金針菇卷
11-24
買太多金針菇,但是又不想打火鍋,嘗試做道菜用料金針菇一把腐皮一張生抽2勺生粉1勺蠔油2勺温水半碗食用鹽一小勺雞精一小勺蒜頭2片腐皮金針菇卷的做法腐皮攤開,切寬度4cm的長條切掉金針菇的頭,洗乾淨將金針菇用腐皮捲起來,...
豆豉腐皮
11-10
從老公家鄉買了一些幹豆豉,晚上到家就急於用它燒道菜,可是由於幾天不在家,食材有限,就拆了袋腐皮來燒製,沒想到很棒很棒!用料腐皮2張豆豉一小把葱薑蒜少許青紅椒各一個蒸魚豉油適量雞精適量色拉油適量豆豉腐皮的做法豆豉一...
超過癮的涼拌腐皮,隨手一拌,好吃的鼻尖冒汗都不鬆口!(有祕密武器呦)
12-18
豆製品一直都是我的摯愛,今天分享一道我最愛吃的涼拌腐皮吧~腐竹.腐皮.千張.豆乾等等等等,都可以按照這樣的方法拌一拌,美味又健康!隔壁的小外甥説秒殺各種辣條,哈哈哈,我咋這麼驕傲呢~用料豆皮1大片蒜3瓣青椒1條花椒粒兒8...
腐皮白果豬肚粥
01-01
父母年級大了,牙口和胃口都沒年輕時好了,有時候就需要給他們熬煮一些有營養的粥來吃,不管是當早餐還是在沒什麼胃口吃飯時當正餐,都是很不錯的選擇。用料腐皮1張豬肚半個白果20粒大米1杯清水適量鹽洗豬肚油生粉洗豬肚白酒...
手工腐皮青蔬紅油卷
02-04
腐皮是個百搭品,吃法很多,不論是傳統的涼拌、煎炒,還是煲湯,滑滑嫩嫩的豆腐皮,口感非常有包容性,無論搭配什麼、怎麼做,都很好吃。這次來點不一樣的做法,同樣是很簡單又美味。用料腐皮黑木耳胡蘿蔔青瓜香菜紅油辣子醬油香油香...
腐皮雞肉卷
03-03
用料雞腿肉鮮豆腐皮香菇胡蘿蔔雞蛋澱粉鹽糖白胡椒葱姜腐皮雞肉卷的做法雞腿肉,香菇,胡蘿蔔,葱姜分別剁碎,加雞蛋,澱粉,鹽,糖,料酒,白胡椒粉,攪打拌勻,調成濕潤的餡。鮮腐皮(或泡軟的幹腐皮)疊成雙層,鋪上肉餡。一邊捲起,一邊把餡往...
雞蛋腐皮糖水
11-04
這是一道廣東簡單的甜湯用料雞蛋腐竹或腐皮糖雞蛋腐皮糖水的做法如果用的是腐竹,一條條的,首先,用水浸泡至軟,如果是腐皮一塊的直接用手掰成小塊即可然後鍋裏燒開水,放進腐皮或腐竹,煮5分鐘左右,把雞蛋打進去,記得一邊打雞蛋...
超下飯的西紅柿土豆燉腐皮
12-15
這是今天中午突發奇想的一道菜沒想到這麼下飯🤭用料腐皮兩條西紅柿1個土豆半個姜4片糖適量素蠔油適量姜油兩勺鹽適量味全適量超下飯的西紅柿土豆燉腐皮的做法1:西紅柿,土豆切丁2:腐皮切段,泡水3分鐘3:薑切片1:熱油下西紅柿...
紅蘿蔔腐皮燜羊肉
06-17
留學在外總是喜歡吃一些家鄉常菜超市裏沒有羊排羊腩之類的就買了個羊肩膀買東西那天腐竹沒貨只有腐皮TT自己搗鼓搗鼓着做第一次寫食譜羞羞噠><用料羊肩膀一整隻胡蘿蔔六根腐皮幾大片姜一掰(切成五大粒)蒜頭四粒大葱或...
鴛鴦腐皮糯米卷
12-05
鴛鴦其實是指鹹的糯米飯配上甜的紅豆沙,這樣鹹甜的搭配是我們潮汕人的風味習慣。就像我們潮汕很出名的老媽宮粽子,就是鹹甜風味的,總會讓人想吃了一個再來一個!吃厭了單純味道的小吃,不妨試一下這款口感和味道都多層次的腐...
豆苗燴腐皮
01-10
用料素油1湯匙豆苗1磅鮮腐皮一張蒜3粒料酒1茶匙水1湯匙鹽少許香油少許豆苗燴腐皮的做法豆苗洗淨控幹水,蒜粒去皮拍裂,鮮腐皮撕碎燒熱2湯匙素油,放入蒜粒爆香後加入豆苗翻炒,1,2分鐘後豆苗轉身綠色時烹入料酒和水,加鹽調味將...
涼拌腐皮香菜
12-05
香菜清甜,腐皮軟嫩~一口翠綠夾著豆奶香滑!!!!好滿足啊^_^用料腐皮香菜麻油生抽剁椒醬香醋涼拌腐皮香菜的做法香菜洗淨切斷,腐皮氼水後切絲。將調料、香菜及腐皮絲拌勻,完成...
涼拌豆苗腐皮
08-12
用料豌豆苗一把豆腐皮一張芝麻香菜涼拌豆苗腐皮的做法鍋裏燒熱水,焯一下撈出晾乾豆腐皮切絲,焯一下撈出把豌豆苗和豆腐皮放一起,加一點生抽,香油,香菜,芝麻。調料隨自己喜歡,拌勻即可。...
腐皮百合鵪鶉蛋糖水 寶寶輔食天天學
12-09
想起之前在甜品店吃過腐竹鵪鶉蛋糖水,那濃郁的豆香讓我念念不忘,正好最近家裏囤了腐皮,那就用它來做一份低糖的寶寶版吧!前一直覺得豆腐皮是用來刷火鍋或者炒菜的,都是鹹口的,沒想到用來做成糖水也超級驚豔,打開了新世界的大...
腐皮蘑菇香菇餡料
08-23
自制健康低卡餡料,也可以直接當炒菜吃啦用料香菇3朵蘑菇6個葱1根姜1片切碎腐皮卷4個菠菜少量切碎腐皮蘑菇香菇餡料的做法食材切碎,鍋裏噴橄欖油,炒熟所有食材。加入蒜鹽,生抽,花椒粉,五香粉,香油,拌勻即可。(包春捲可以包9個)...
拌肉絲腐皮
10-27
脆嫩、清淡爽口用料熟肉絲、豆腐皮、黃瓜、香菜、蒜泥、醋、生抽、鹽、香油拌肉絲腐皮的做法豆腐皮用開水燙一下,切成絲。黃瓜洗淨,切絲。熟肉切絲。香菜切成段。取一盤,依次放上黃瓜絲、豆腐皮、瘦肉、香菜,澆上蒜泥、醋...
南瓜紅蘿蔔肉圓腐皮湯
02-21
要清理南瓜和肉圓啊!所以這道湯出現了用料南瓜半粒胡蘿蔔1根炸腐皮3-4片福州肉圓4-5粒燕圓4-5粒豬肉圓4-5粒甜洋葱1粒開水半鍋調味料江魚仔粉適量鹽適量南瓜紅蘿蔔肉圓腐皮湯的做法南瓜,紅蘿蔔和大洋葱加水再加入江魚仔...
熱拌海帶腐皮粉絲
12-22
老公買了油炸豆腐皮、海帶絲、紅薯粉,都是做燴麪的配菜,熗鍋熱拌一下配米飯或粥也很贊。炸腐皮比較有韌性,雖是素菜口感像熱拌豬肚絲。素食健康,愛護大自然。用料香油2勺醋2勺生抽2勺鹽適量粉絲1把海帶絲1把炸豆腐皮適量...
腐皮壽司 二次元料理
03-20
米飯用料雞蛋2腐皮壽司二次元料理的做法蛋炒飯或者自己喜歡的薄的腐皮把飯包起來緊點煎腐皮卷...
腐皮牛肉卷
01-24
腐皮卷應該卷豬肉末好吃些,兒子不喜歡肥肉和大油味,我就換做牛肉末一樣好吃😋也可用油豆皮卷肉末,然後切塊油炸,就是炸響鈴~用料豆腐皮1張牛肉末200克小葱碎適量薑末少許生抽1勺老抽半勺白胡椒粉少許十三香1丟丟食用油適量...
腐皮炒西芹花菇
11-27
這是道家常快手素菜,食材搭配豐富,腐皮滑嫩,花菇肉厚緊實,西芹爽口,喜歡吃辣就加辣椒炒,簡單美味。用料腐皮(泡發後)100g西芹80g花菇5朵薑絲少許小米椒少許腐皮炒西芹花菇的做法腐皮、花菇提前泡發,西芹切段備用,薑片切絲,小米椒...
腐皮壽司皮
07-02
原來在家做的腐皮是這樣好吃的,不會太甜,還保留著黃豆香,配上日本珍珠米,每一口都很美味(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)出處:我是在youtube看CookingWithTheDog做的,大家不妨試試!以下是參考他的食譜。用料日本豆皮1包木魚湯(海帶和木魚)...
五分鐘開胃素食-涼拌腐皮
07-26
用料腐皮若干小張白糖6克生抽2勺蠔油1勺陳醋2勺自制辣椒油1勺蒜末10克香菜1根雞精半勺紅辣椒2顆花生碎6克五分鐘開胃素食-涼拌腐皮的做法1️⃣準備一個小碗加入調料:生抽、蠔油、陳醋、花生碎、辣椒油、白糖、蒜末、雞精...
全素腐皮齋卷
07-11
用料木耳絲、筍絲、香菇絲、胡蘿蔔絲、黃花蠔油、生抽、醋、水、蔬菜精腐皮全素腐皮齋卷的做法木耳、香菇、胡蘿蔔、筍,切絲,黃花泡好,鍋裏油燒熱,放葱花再放入所有材料,炒香加素蠔油、生抽醋,水最後加蔬菜精,放到一旁備用幹...
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