早餐一盤沙拉，一杯黑咖啡，既快手，又減肥～分享這個我經常使用的油醋汁方子，很好吃，我這是一份的量，感覺口味剛剛好，重口味者可以少加一點點海鹽～
其他適合沙拉的蔬菜：比如牛肉，蝦仁，西蘭花，胡蘿蔔，口蘑菇，黃瓜……
用料
| 沙拉食材 | |
| 生菜 | 適量 |
| 紫甘藍 | 適量 |
| 聖女果 | 4~5顆 |
| 雞蛋（熟） | 1個 |
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 腰果（鹹味，熟） | 一小把 |
| 油醋汁 | |
| 橄欖油 | 1湯勺 |
| 黑醋 | 1湯勺 |
| 生抽 | 1湯勺 |
| 長白山蜂蜜 | 半湯勺 |
| 味好美黑胡椒粉 | 適量 |
| 味好美研磨黑胡椒碎 | 適量 |
減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法
準備好油醋汁所用材料
![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第2張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第2張")
所有蔬菜洗乾淨，控幹水份～
生菜撕小塊，雞蛋切四塊，聖女果對半切開，紫甘藍切絲備用～![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第3張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第3張")
即食雞胸肉，半塊，切片～
![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第4張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第4張")
油醋汁所有液體攪拌均勻，放入黑胡椒粉～
![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第5張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第5張")
我喜歡顆粒感，所以放了點黑胡椒碎～
只放黑胡椒粉也可以～![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第6張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第6張")
調好的油醋汁～
![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第7張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第7張")
撒在沙拉上，一盤美味健康的🥗就完成了✅
![減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第8張]( "減脂輕食沙拉🥗～味好美食譜～的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1.沒有黑醋，就普通香醋，味道會稍微差一點
2.沙拉比較方便，喜歡的，不怎麼出水的都可以加進去
3.如果是帶便當，建議油醋汁單獨裝，吃之前再澆上去
4.雞胸肉自己做也可以，前麪食譜有寫
5.生菜一定要選嫩一點的，翠綠的顏色那種，很深色了，掐一下，很硬，就很老了
6.蜂蜜正常放一湯勺，我減肥用了半勺
