這道減脂營養沙拉,有富含蛋白質的牛肉、雞蛋、小素雞(植物蛋白),也包含了可做主食的藜麥、鷹嘴豆,都是低升糖高蛋白的主食,並且會讓你有很強的飽腹感,非常適合健身人士和糖友們食用。再搭配上富含各種維生素的五彩繽紛的蔬菜,集顏值和營養於一體,熱量卻很低。吃不胖又管飽,有什麼理由不嘗試呢😋😋😋。
用料
玉米筍 | 4根 |
白煮蛋 | 1個 |
黃瓜 | 半根 |
紅黃彩椒 | 各三分之一隻 |
小素雞 | 1個 |
小紅蘿蔔 | 4個 |
藜麥 | 一小把 |
鷹嘴豆 | 少量 |
牛肉 | 一小塊 |
零脂低卡的沙拉汁 | 適量 |
減脂營養輕食(沙拉)的做法
藜麥和鷹嘴豆提前泡,水沒過食材即可。大部分電飯煲都有預約功能,我是晚上直接泡在電飯煲裏,啟動預約功能,早上就直接煮好,用的是煮雜糧模式。
小素雞和黃瓜切丁,小蘿蔔切片,備用。這三樣食材不用煮熟。增加小素雞是為了補充植物蛋白,開袋即食的那種。
彩椒和玉米筍切丁,焯水備用。
牛肉煮熟切片切塊隨意,白煮蛋肯定是必不可少的。
藜麥是好東西呀,蛋白質含量高,口感佳,鷹嘴豆管飽扛餓,熱量低,健身減脂首選。
經常吃油醋汁吃膩了,這次選了這款0脂低卡的色拉汁,檸檬味有點酸甜,我還是可以接受的。熱量比油醋汁稍微高一丟丟,也就是多走個幾百米就能抵消的😛,不用太介意。
準備攪拌啦,蔬菜和雜糧沒有全部用完,怕吃不下😁
不僅顏值高還很美味,不僅美味還很有營養,不僅很有營養還不會讓你發胖。製作也簡單,收藏一下試試看吧🤙🤙🤙
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