太妃椰子軟糖

小夥伴從泰國帶來的椰子糖，好吃到邊嚼邊打開TB，可惜全網被我翻個底朝天都沒有。那麼復刻咯，開個菜譜記錄下。

用料  

太妃椰子軟糖的做法  

1. 喏，好吃的就是這貨，你們要誰看到哪有賣，和我吱一聲。

2. 椰蓉、奶粉倒在碗裏混合均勻。

3. 取電飯鍋版焦糖醬，做法點擊這裏：

4. 拿勺背壓拌

5. 最後成這樣

6. 大約6克一個，用油紙包裹起來。也可以用你想到的其他包裝方法。
   這樣做出來的椰蓉糖非常軟，入口易融，和原版比較起來可以嚼的還是有差距，今天先MARK下，改天試試熬糖版，我猜，高温熬出來的焦糖醬應該更接近些。