用料
| 奶油 | 200 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 麥芽糖 | 30克 |
| 不粘鍋 | 一個 |
| 模具 | 一個 |
| 刮刀 | 一個 |
太妃糖（軟糖）的做法
倒入淡奶油
![太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入白糖
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加入麥芽糖，中小火煮開轉小火慢慢熬
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小火熬到材料不能太流動，口感偏軟，如果喜歡硬的話可以再熬一會
![太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
用勺子填入模具，冷卻至硬（也可以放冰箱冷藏至硬）
![太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
可以直接整形切塊，也可以放入棒棒糖的模具內
![太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "太妃糖（軟糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1.做給小孩吃的用了50克糖，喜歡吃甜的糖量可以加到80-100克
2.一定要用不粘鍋
3.沒有模具的，可以把糖液壓成長方形，稍微冷卻後先切長條，然後再切塊，不能等完全冷了才能切，不然切不動還容易碎。沒有刮刀可以用木鏟，千萬不要用鐵鏟，不然不粘鍋會刮的一塌糊塗，就不是不粘鍋了
