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焦糖太妃糖

菜譜 閲讀(2.13W)
焦糖太妃糖的做法步驟圖,焦糖太妃糖怎麼做好吃

好多小夥伴擔心一罐淡奶油開了用不完怕變質浪費,今天芳姐教你們消滅淡奶油的好方法,不但消滅了淡奶油,而且還可以製作美味可口的小零食,一舉兩得哦,做法也很簡單,小夥伴們趕緊行動吧,期待你們的作業哦😝

用料  

奶油 200克
黃油 120克
細砂糖 250克
麥芽糖 90克
海鹽 2克
熟花生 300克

焦糖太妃糖的做法  

  1. 除花生外,所有材料放入不粘鍋

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  2. 中火加熱至所有材料融化至混合

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  3. 幾分鐘後,開始冒泡

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  4. 顏色開始變成焦糖色,提起刮刀能掛住刮刀就差不多可以了

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  5. 倒入花生用刮刀翻拌均勻

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  6. 倒入不粘烤盤,整形

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  7. 稍微放涼,就可以切塊了

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  8. 成品出爐,美美噠😝

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小貼士

如果不喜歡花生的可以換等量的其他堅果,
熬糖時一邊加熱一邊用刮刀翻拌均勻,一定要不粘鍋哈