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港式下午茶,除了奶茶,當然不能少奶油豬。正宗奶油豬,用的是豬仔包,但這邊很難買到,可以拿鹽麪包/厚吐司,甚至可頌去做。風味各有千秋
用料
太妃組-太妃焦糖奶油豬的做法
平底鍋,不用加油,麪包對半切,烘烤焦香脆
烘烤完那一面,會脆脆的。趁熱抹上有鹽黃油
然後淋上雀巢太妃煉奶。融化的黃油,加上太妃味煉奶,,脆脆的麪包。真的很好吃。
還可以烤箱烤一下,又或者那種煤氣灶的烤網(這個烤得最好吃,但看火細心點。以免焦黑)
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