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太妃組-太妃厚乳拿鐵

甜品 閲讀(2.15W)
太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖

最近瑞幸家又好多新品,特別愛他家的厚乳系列,濃郁的奶香搭配咖啡,真真香濃美味。其實做起來也不麻煩,在家也可以喝到棒棒的咖啡。

用料  

奶油 少許
太妃醬 少許
黑咖啡 1杯
風味糖漿 少許
冰博克牛奶 1杯

太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法  

  1. 材料集體照。

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第2張
  2. 厚乳(冰博克牛奶)需要提前提取,先把牛奶冷凍,再找個容器把牛奶瓶倒扣,利用牛乳的冰點比水低的原理,純牛奶會先融化流出,那瓶子裏剩下就是結成冰的水,去除了牛奶裏的水分,你説這奶味足不足,具體可百度。外面賣的成品博克奶口味會偏鹹哦,喜歡香甜奶味的還是自己做吧。

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第3張
  3. 取適量淡奶油,準備打發。後面有糖漿,這裏不用加糖

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第4張
  4. 打到裱花的硬度

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第5張
  5. 奶油裝入裱花袋,放在冰箱冷藏備用。

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第6張
  6. 準備製作咖啡,杯子里加一點太妃醬,給黑咖啡加點風味

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第7張
  7. 有咖啡機就咖啡機提取,沒用用咖啡粉沖泡也一樣

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第8張
  8. 把太妃醬和咖啡液攪拌均勻

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第9張
  9. 咖啡液倒入牛奶杯中,牛奶中加入冰塊的話,咖啡分層會更好看。

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第10張
  10. 擠上奶油,手殘黨擠的不好看,湊合看吧

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第11張
  11. 根據自己的喜好淋一點糖漿,太妃厚乳拿鐵就可以享用了。

    太妃組-太妃厚乳拿鐵的做法步驟圖 第12張