在下廚房申領了雀巢鷹嘜濃情太妃煉乳,一打開瓶蓋,特有的太妃香氣撲鼻而來,忍不住舔了舔,確認是我愛的味道!! 用它和奶油一起打發,做一道快手美味的下午茶點~木糠杯應該再合適不過了吧!!
用料
細砂糖 | 14克 |
鹽 | 一小撮 |
奶粉 | 14克 |
雀巢淡奶油 | 200克 |
雀巢鷹嘜太妃煉乳 | 45克 |
全麥消化餅乾 | 8-10塊 |
太妃組~濃情太妃奶油木糠杯的做法
準備好配料。餅乾底除了用消化餅乾還可以用奧利奧(把中間的奶油層刮掉,只留餅乾)
餅乾底放在袋子裏用擀麪棍擀成碎末。輕輕的擀開,太重容易把袋子弄破。
就是這麼細的碎碎粒
準備一個裱花袋,放在高長的容器裏裝好備用。
將淡奶油,糖,奶粉,鹽,煉乳放進攪拌盆用電動打蛋器打到八分。
取出放在裱花袋裏
把奶油擠緊,用夾子把封口夾好,這樣待會擠奶油的時候就不會從尾部冒出來了。用剪刀在袋子前面剪個小口子。
取出裝木糠杯的玻璃杯,放上一層餅乾碎
先圍着杯壁擠一圈,保證和杯壁貼合好
再擠好中間部分
一層餅乾碎一層奶油
一層一層層次分明才好看
最後再撒上一層。用保鮮膜封好冷藏保存半小時以上。讓奶油和餅乾碎融合,餅乾碎吸收奶油後變得濕潤柔軟,非常好吃!
表面放上一點奧利奧碎裝飾
開吃!!!
用小勺子深挖着吃,香濃的太妃奶油和餅乾層混合交融,入口即化,吃的停不下來!啊啊啊啊,胖死我算了!!
小貼士
加一點點鹽中和甜味,讓層次感更豐富。