芹菜素有"藥芹"之稱，抗癌防癌，平肝降壓，養血補虛，利尿消腫，鎮靜安神。女性多吃有好處，對於男性少吃點。
作為家常菜，快手菜，簡單易操作。
用料
| 芹菜 | 4根 |
| 五花肉 | 150克 |
| 味極鮮 | 適量勺 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法
芹菜切斷
![醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第2張]( "醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第2張")
五花肉切條
![醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第3張]( "醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第3張")
鍋中加油(有多加點，炒出來才好吃)
炒肉，將肉炒熟![醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第4張]( "醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第4張")
加入芹菜，用大火，稍微炒一下，加入醬，要不停的翻炒，防止醬炒糊了。
炒制一會，加入一點味極鮮，加入鹽，炒一會![醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第5張]( "醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第5張")
出鍋
![醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第6張]( "醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物的做法圖解 做法步驟 第6張")
醬炒芹菜，家常菜快手做飯，廚房裏的藥物
醬
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