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快手家常小菜|芹菜拌花生米

涼菜 閲讀(9.31K)
快手家常小菜|芹菜拌花生米的做法步驟圖

可以説很多人是從小吃這個小涼拌菜長大的,這個最常見的配搭,也是現在餐桌上的常客。

簡單,好吃,有營養,也是減肥聖菜呦~

用料  

花生米 100克
芹菜 2根
3克
生抽 2勺
香油 1勺
麻油 半勺
花椒 15粒
大料 1個
桂皮 1小塊

快手家常小菜|芹菜拌花生米的做法  

  1. 芹菜切丁,焯水(水開下鍋,開鍋煮1-2分鐘即可撈出)

    快手家常小菜|芹菜拌花生米的做法步驟圖 第2張
  2. 花生米提前泡2小時,加花椒、大料、桂皮、鹽,煮20分鐘撈出

    快手家常小菜|芹菜拌花生米的做法步驟圖 第3張
  3. 加入生抽,香油,麻油拌勻

    快手家常小菜|芹菜拌花生米的做法步驟圖 第4張
  4. 即成

    快手家常小菜|芹菜拌花生米的做法步驟圖 第5張

小貼士

要想花生米煮的香,料的種類不能少放。