微波爐做蛋撻

用料  

微波爐做蛋撻的做法  

1. 把蛋撻皮解凍放微波爐，用光波組合1烤7分鐘，中途記得換下位置，不然接近管子的地方會胡

2. 在烤蛋撻皮的過程做蛋撻液，把一個雞蛋加糖打散，（糖根據自己喜歡加減）加入牛奶打均，過篩。也可以不過濾，不過濾會有蜂窩眼。（加二滴檸檬汁或白醋去腥味）

3. 把蛋撻液放入烤過的蛋撻皮裏，還是用光波組合1烤15分鐘中間我換了三次位置，接近管子的地方會先熟

小貼士

用微波爐就是這樣要多看，不要胡了！材料的量可以自己加減，我發這些只是為了方便家裏有微波爐又覺得沒必要在買烤箱，又想做吃的地。這都是我自己覺得成功了才分享出來的，完美主義者慎重考慮！！！