Puff pastry desserts

簡易版Baklav－黃油和粗粒糖夾雜在層層紙皮酥皮中在烤箱的高火中膨脹焦酥，搭配加入鮮芒與酸櫻桃醬調和的Greek yogurt中和甜膩，堅果的點綴又能增加整道甜品的層次，作為飯後甜點為你帶來大大的滿足

用料  

Puff pastry desserts的做法  

1. 首先看一下原料，着重説一下Fillo（紙皮酥皮）非常薄，像紙一樣，中國不太好買

2. 黃油微波爐加熱成液態黃油；Fillo從冷凍層拿到室內軟化（不要剝掉塑料紙，會幹掉）；

3. 芒果切碎，與Greek yogurt和酸櫻桃果醬一起攪拌均勻

4. 軟化的Fillo鋪開，刷一層黃油，撒一層粗砂糖，對摺；不斷重複以上動作，直到你滿意的大小和高度

5. 放入提前預熱好的烤箱，中層200度上下火，10分鐘後表面上色，整體蓬鬆取出晾涼；把以上食材隨意擺盤即可