在國外想吃蛋撻怎麼辦？puff pastry版懶人蛋撻來了

有一天心血來潮想給兒子做蛋撻 無奈國外超市買不到現成的蛋撻皮 就打算自己做了 搜了一下教程 雖然用料不多 但步驟太過繁瑣 就在我差點放棄的時候忽然想起了puff pastry 於是趕緊去買回來試試 這種隨處可見的酥皮果然沒有辜負我 用來做蛋撻點心什麼的真是太方便了

用料  

在國外想吃蛋撻怎麼辦？puff pastry版懶人蛋撻來了的做法  

1. 先來給puff pastry亮個相

2. 打開包裝是這樣的

3. 拆掉隔離膜 按原來的樣子捲起來 然後切成小段 手殘黨切的不太均勻 小可愛們湊合看哈

4. 像做餃子皮一樣摁壓下去

5. 像擀餃子皮一樣用擀麪杖擀成比餃子皮厚一點的面片 用手按壓也可以 這裏提醒一下 與餃子皮不同的是麪皮中間要薄一點 周圍可以略厚 這樣蛋撻底部會比較酥脆

6. 我沒有蛋撻模具就用蛋糕模具了 瑪芬蛋糕模具放上紙託 擀好的麪皮放在紙托裏整理一下 如果覺得不太好整理就先將紙託展開把麪皮平放在紙託上（步驟5配圖）再放進模具 這樣蛋撻皮就做好了 是不是超級簡單

7. 接下來就是蛋撻液了 將用料裏除puff pastry以外的所有食材混合用打蛋器攪拌均勻即可 這步忘了拍照
   

8. 倒入蛋撻皮 烤箱預熱200度 20分鐘 香噴噴的蛋撻就出爐了