這個松露巧克力狠容易做哦～而且量很大～
但是這個還是很甜得，減少糖量也是可以得～
用料
| 奶油乾酪(cream cheese) | 8盎司 (1 包) |
| 糖粉(powdered sugar) | 3杯 (cup) |
| 巧克力豆(chocolate chip) | 3杯 (cup) |
| 香草精(vanilla) | 1＋1／2茶匙 (teaspoon) |
| 可可粉 | 適量 |
| 糖粉 | 適量 |
| 椰蓉 | 適量 |
簡易般松露巧克力～的做法
在一個大碗裏，將奶油乾酪用攪拌器攪拌到滑滑得狀態。然後慢慢加入糖粉直至混合。（不可以一下子全部加下去哦！）
![簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第2張]( "簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第2張")
然後把巧克力放入碗中並且放入微波爐加熱1分鐘左右，拿出攪拌一下，然後再重複此步驟直至巧克力完全融化。
融化。巧克力越好，做出來得松露巧克力也越好。我買的是普通得好時得巧克力豆，是半甜(semisweet chocolate chips)得那種一袋，大概2／3袋左右是3杯得樣子。然後將融化得巧克力和步驟1中得混合物攪拌，加入香草精攪拌至完全混合。
![簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第3張]( "簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第3張")
將混合物放入容器中，放入冰箱1個小時左右。
![簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第4張]( "簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第4張")
將巧克力拿出，用小勺挖出一些巧克力後，用手揉搓成球狀，不用很完美。
然後可以用可可粉，糖粉，椰蓉等裹在巧克力外面就完成拉～
![簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第5張]( "簡易般松露巧克力～的做法步驟圖 第5張")
