鮮香美味砂鍋粥

砂鍋粥是養生的佳品
關鍵是我喜歡的男生很喜歡砂鍋粥

用料  

鮮香美味砂鍋粥的做法  

1. 米浸泡，再去準備剩下的食材，這樣可以節省泡米的時間

2. 處理基圍蝦，把蝦頭擰巴下來

3. 用食物剪刀剪開蝦背，處理蝦線

4. 鍋和食材就全部準備好

5. 炒蝦頭，加入生薑和葱頭，炒至蝦出油，加入2碗涼水

6. 將蝦湯放入砂鍋，過濾掉的蝦頭及佐料扔了

7. 將除了蝦尾以外的食材加入砂鍋中，大火煮15分鐘，用勺子攪拌一下，再煮3分鐘

8. 最後加入蝦尾煮2分鐘，加入少許胡椒粉、鹽

9. 鮮香砂鍋粥就煮好了

小貼士

幹香菇不用浸泡，可以用油和醬油炒一下更香