排骨燉蓮藕砂鍋

今天婆婆從老家帶來了蓮藕，家裏剛好還有些排骨。來吧，繼續砂鍋燉。冬天配砂鍋，棒棒噠。

用料  

排骨燉蓮藕砂鍋的做法  

1. 蓮藕洗淨，刮皮，切三角塊。轉動着蓮藕切塊即可。

2. 排骨洗淨，起鍋熱水，開鍋後放入排骨，焯一下，防止過膩。

3. 焯好後的排骨。

4. 砂鍋內放葱，姜，八角，鹽，加入水。

5. 將排骨放入。大火，開鍋後15分鐘將蓮藕放入一起燉。

6. 20分鐘後可以開飯啦。如果時間允許，可以再多燉一會，會滿屋飄香哦～

小貼士

燉的久一點，排骨和蓮藕都會很軟，寶寶也可以吃的哦～