剛好老友們都休息，約好一起來吃個飯，哈哈😄越簡單越好，注意煮量少的時候酒和醬油調味都減量去做，要不太鹹了，中途如覺不夠水適量加一些，有點醬汁好吃一點
用料
| 排骨 | 5條（今天人多開飯） |
| 藕 | 2節 |
| 姜.蒜.香葉.八角.花椒草菓.冰糖如圖份量 |
蓮藕燜排骨的做法
石灣米酒小半碗
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第2張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第2張")
石灣米酒小半碗，醬油半碗，合共一碗
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第3張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第3張")
姜數片、蒜頭2粒、香葉數片、八角2粒，草菓1粒、冰糖1粒、花椒如圖適量
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第4張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第4張")
所以材料放入鍋中，周邊淋2圈花生油，開火煮啦
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第5張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第5張")
加入米酒醬油
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第6張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第6張")
再加一碗水
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第7張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第7張")
加入一粒大冰糖
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第8張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第8張")
大火煮開轉小火煮，加入切小件的蓮藕，中途注意翻炒均勻上色，防止粘鍋，大約半小時左右。
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第9張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第9張")
最後加一點點蠔油炒均勻上碟
![蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第10張]( "蓮藕燜排骨的做法步驟圖，蓮藕燜排骨怎麼做好吃 第10張")
