砂鍋燉排骨
天氣漸漸的冷了,砂鍋一定少不了。😘😘😘
用料
排骨 | 800克 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
豆腐 | 1塊 |
藕 | 1節 |
豌豆尖 | 適量 |
萵筍 | 1根 |
薑片 | 8片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
砂鍋燉排骨的做法
準備材料。
將排骨放入清水中,加入薑片、料酒煮開。
去除浮沫,將排骨沖洗乾淨。
將洗乾淨的排骨,放入砂鍋中。
加入清水薑片,燉1個小時。
加入萵筍、藕片、胡蘿蔔再燉20分鐘。
放入土豆、豆腐繼續燉熟。
再放入豌豆尖。
燉熟後,放入適量鹽調味。
美味極了。
小貼士
可根據個人喜好,調一個蘸水。
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