用料
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 五花肉 | 一塊 |
| 彩椒 | 一個紅色一個黃色一個綠色 |
| 洋葱 | 一個 |
| 香菇 | 五個 |
| 大蒜 | 五六瓣 |
| 生薑 | 一塊切片 |
| 小葱 | 兩根 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
彩椒烤肉串的做法
切蔬菜、把所以蔬菜切成小塊狀
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雞胸肉切丁，加入生抽、料酒、大蒜、生薑、小葱、五香粉、海天辣黃豆醬、白糖、拌勻，醃製一小時左右。
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五花肉切丁、和雞肉丁一樣加調料拌勻醃製一小時左右。
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把肉和蔬菜串到竹籤上。
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入烤箱、烤盤鋪錫紙中層上下火230度烤20分鐘，中間可以刷一些油和拌肉醬汁！完成！按我這個方子絕對好吃！
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