饞嘴0脂肪雞胸肉絲，好吃的不要不要的

好吃的東西不多説，動手做了就知道

用料  

饞嘴0脂肪雞胸肉絲，好吃的不要不要的的做法  

1. 準備好雞胸肉，開始咯！記得得切薄片，這步忘記拍照了，就只能用文字寫下了，不好意思咯。

2. 現在開始調製醃製的汁，首先加入水、料酒、醬油、生薑片、澱粉、糖和少許食用鹽。（記得這步一定要加點水，不然會有很濃的酒味哦，我第一次做就沒加，結果考出來濃濃的酒味）

3. 緊接着將肉放入醃製，包上保鮮膜，放入冷藏，過程中適當的攪拌一下哦。（一般醃製一個小時就可以了，因為切片了也比較會入味）

4. 在醃製過程中，我們就可以調醬汁了，記得這步可是很重要的，醬汁的味道可取決你雞胸肉絲的味道，好不好吃就看這點咯！（我用的是番茄醬、韓國辣椒醬、醬油、糖、鹽）反正我感覺這味道是挺好吃的，如果喜歡吃其他味道的，也可以按照自己口味調，像海鮮醬這些也是不錯的選擇哦

5. 時間到了，開始煮了。我們首得把先把水燒開，等開了再放入鍋中，記得一片一片放，不要一起倒進去了。關鍵步驟又來了，（只要煮三分鐘在悶個兩分鐘就可以了，這樣的肉剛好，不會很好，不然煮久了老了就不好吃咯。）      想要考的時間短點的話，煮完後可以用廚房專用紙把肉裏面的水分吸點掉

6. 大工程來了，同志們可以準備部電視劇看看了。 開始把雞胸肉撕成絲，不要太細（太細的話很容易變得很硬），也不要太粗（太粗的話得烤很久哦，我就是因為撕的太粗了，考了整整兩個小時了，嗚嗚嗚）

7. 倒醬，帶上一次性手套，記得把每根雞肉絲都給拌勻哦，這樣才能很好的入味。               放入烤箱，調製上下130温度，烘烤1個小時，我家烤箱温度偏高，你們可以根據自己家烤箱來。（記得烘烤過程中一定要記得翻面，防止烤焦或不均勻）這可是很關鍵哦！

8. 噔噔噔噔，大功告成了，是不是心裏有點小激動呢！等冷卻了拿個密封罐封存起來吧，慢慢吃。嘻嘻嘻嘻嘻，真的是好好吃哦。

小貼士

這個方子也是自己調了又調的，希望你們會喜歡。對了，關鍵步驟很重要哦、關鍵步驟很重要哦、關鍵步驟很重要哦，重要的事情説三遍，不能馬虎了！