不要烤箱！不要電子秤！0難度超濃潤巧克力布丁~

説在最前面（這段話是末尾小貼士裏的）：這個方子各個原料的量，彈性都很大，沒必要多少精確。所以大家只要算好比例，用一個小馬克杯，就可以輕鬆稱量。   

如果不能接受，煩請出門右轉，好方子多的是，不必執着這一款。得不到就冷嘲熱諷，抱歉原本想改精確克數的我還真不願慣着你們，告辭。                        

説在前面（這是原本的説在前面）：1杯=240ml，1勺=15ml。但不知道也沒事。假設你的馬克杯478ml，那麼所有材料之間的比例大約換算對就OK了。這樣説能明白了吧……求別把簡單問題複雜化了。 如有量杯，選用整套的。因為不一套的量杯容量並不一定一樣。    

不用烤箱！不用電子秤！不用任何專業器具！你也可以做出超濃潤巧克力布丁~！ 腦子裏有這個方子很久了，一直也沒試驗過，今天終於勤勞的動了下手~果然沒有讓大家失望啊~~ 不要覺得罪惡，脂肪含量並不高，因為是用可可粉和牛奶做噠啊哈哈哈~

用料  

不要烤箱！不要電子秤！0難度超濃潤巧克力布丁~的做法  

1. 按容量依次將砂糖、玉米澱粉、可可粉放入小鍋內。（圖片中是小量杯，我就隨手拿，用量勺的話按比例換算多kuai幾勺就是了。）

2. 最後放入一小撮鹽，攪勻。

3. 攪勻如圖，乾粉混合均勻，如有大顆粒的可可粉團，壓碎。

4. 就在這個鍋中，一邊攪拌，一邊倒入配方中的所有牛奶，緩慢倒入哦。

5. 攪拌均勻如圖。

6. 然後將鍋放到爐子上，小火！一定要小火！慢慢加熱，一邊加熱一邊攪拌。液體會越來越濃稠。這個過程千萬不要急，如果火力強勁，可能液體沸騰了都沒有變濃稠。所以一定要小火慢慢加熱。

7. 大約10分鐘左右，如圖，液體變得光滑濃稠。

8. 勺子拿出來，布丁液掛在上面厚厚一層。並且鍋中液體已經沸騰，會有大大的氣泡冒出破裂。這個時候，再繼續加熱攪拌一分鐘就OK了，離火。

9. 拌入黃油和香草籽。布丁液就這樣完成了！

10. 倒入乾淨的布丁杯，這個方子是三個weck布丁杯的量。冷藏過夜，或者冷藏2小時，就可以享用~

11. 如果喜歡苦感重些，可以表面撒些可可粉。

12. 每一口都不能更滿足！

小貼士

1、是不是很簡單？不需要烤箱，不需要電子秤，不需要N多鍋碗瓢盆，只要一個小奶鍋就可以完成！ 2、這個方子各個原料的量，彈性都很大，沒必要多少精確。所以大家只要算好比例，用一個小馬克杯，就可以輕鬆稱量。 3、此外，這個方子可以裝進布丁瓶，當布丁享用，也可以做撻的餡料~怎樣使用，就看你的需要啦~