㊙️自制蔓越莓司康🍪零失敗‼️外脆裏軟

❤️超級適合烘焙小白‼️自制蔓越莓司康✅
只要攪一攪拌一拌，就可以做出香噴噴的司康啦！！
完勝星巴克，超級好吃！！快來試試吧😍😍

用料  

㊙️自制蔓越莓司康🍪零失敗‼️外脆裏軟的做法  

1. 準備食材

2. 麪粉中加入白糖泡打粉鹽

3. 粉類混合均勻備用

4. 黃油提前室温軟化加入麪粉中

5. 戴上手套，將麪粉和黃油充分揉壓均勻

6. 雞蛋打散與牛奶混合

7. 攪拌備用。雞蛋液只需要40克就可以，剩餘的雞蛋液可以刷在司康表面

8. 牛奶雞蛋液少量多次倒入麪粉中

9. 攪拌均勻後加入自己喜歡的果乾

10. 用手揉壓均勻至一個大面團

11. 按壓成型，用保鮮膜包上放入冷藏室冷藏30中定型

12. 取出切塊，切成自己喜歡的大小和形狀

13. 烤箱上下火，200度預熱十分鐘

14. 再烤20分鐘

15. 取出放涼即可使用

16. 趁熱吃外酥裏軟，相比於曲奇餅乾來説多了一絲軟嫩，又比麪包多了一絲韌勁！做法特別簡單！！！適合手殘黨！