檸香豬排

在朋友推薦下買了特好的豬排，決定好好烤一烤，使勁吃個夠😍😍

用料  

檸香豬排的做法  

1. 用一個小飯碗，把所有調料攪拌均勻，大蒜要切開啊，先不放檸檬。戴手套，用手塗抹在排骨兩面，温柔按摩幾次。裝入封口袋放冰箱一晚上，第二天再烤。

2. 把排骨拿出來，多餘的醬汁倒在小碗裏，用刷子反覆刷兩面。蒜擺均勻。

3. 用錫紙全包好，不要漏氣。

4. 190度烤一個半小時後，打開。再次刷醬汁。

5. 擺檸檬片在上面。也可以在縫裏塞幾片。

6. 反覆刷醬汁烤三次，上管温度降到140度左右，每次烤五分鐘，千萬別糊了。

7. 最後烤好，切開，太好吃。

小貼士

你的調料可以多樣，根據你家有的調料來加，反正要大半碗的量，最後刷的時候再加點蜂蜜。檸檬不要切太薄，汁水多很香，有點酸酸的很好吃。