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用料
| 雪花豬肉 | 2片 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 百里香 | 1枝 |
| 芹菜葉 | 1根 |
| 蘑菇 | 10個 |
香煎豬排的做法
將豬肉兩面用鹽，黑胡椒碎醃一下，鹽要適量，不行後面可以加。
放油煎豬排，中火，煎至兩面金黃，放黃油，放蒜、百里香、歐芹碎，煎熟夾出即可。
剩下的料放適量水、少量醬油、雞精等調料汁。最後澆在豬排上即可。
香煎豬排
煎
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