生酮低碳｜keto仿真薯條

我的第一個食譜哈哈
口感雖然跟傳統薯條還是有差距但已經超級滿足，高纖維低碳水營養豐富還很飽腹。

地瓜這種超級棒的食材100克里面只有4克net carbs

用料  

生酮低碳｜keto仿真薯條的做法  

1. 豆薯切成1cm左右長條 ，沸水中煮15分鐘

2. 煮好後瀝乾水，用廚房紙擦乾表面水分，倒入椰子油或黃油適量（我喜歡黃油的香氣）

3. 撒入鹽，黑胡椒，蒜粉或洋葱粉 ，意大利香草或任意你喜歡的香料，孜然也行，五香粉也行。鹽就算少了也沒關係出鍋嘗一下還能再撒鹽

4. 空氣炸鍋200攝氏度烤40分鐘                               或者 烤箱平鋪220攝氏度烤45分鐘                              中途翻個面烤的更均勻。  撒上西芹葉裝飾，出鍋啦！

5. 太好吃了😭

6. （盜圖必究謝謝大家）