食肉獸的快樂！（生酮keto）低碳者都吃點啥-簡單易做家常快手低碳生酮回鍋肉，油滋滋的真的超級生酮友好！

家常菜閲讀(1.33W)

賣相味道都能以假亂真！

五花肉就是這樣吃才爽啊！

用料

椰子辣椒油（請看小貼士）：
椰子油	和粉類量相當
純天然磨成粗粉的二荊條辣椒粉	多一些
海鹽	適量
赤蘚糖醇	少量
（昆布粉	適量）
炒制回鍋肉：
帶皮五花肉片（切很薄，寬度不要太小）	適量
大蒜（切很大的蒜片）	適量稍多
葱沫、姜沫（切碎碎的）	適量
“三不加”牌生抽醬油	15ml
純天然磨的青花椒粉	適量
純天然磨的花椒粉	適量
特級初榨橄欖油	適量
青蒜苗（切成適當的段）	適量偏多

食肉獸的快樂！（生酮keto）低碳者都吃點啥-簡單易做家常快手低碳生酮回鍋肉，油滋滋的真的超級生酮友好！的做法

把辣椒粉、海鹽、赤蘚糖醇、昆布粉，混合在一起攪拌均勻；鍋中將椰子油燒熱，趁熱澆到粉碗裏，邊澆邊攪拌均勻，椰子辣椒油就做好啦
起鍋燒熱橄欖油，放入葱、姜、蒜，煸炒香，放入五花肉煸炒，變色以後，放入做好的椰子辣椒油，翻炒均勻（因為我是前一天做的辣椒油第二天就凝固了，往裏放的時候還怪像辣椒醬的哈哈哈）
隨後放入青花椒粉，花椒粉翻炒均勻，這些調味適量即可；最後放入“三不加”生抽醬油，翻炒均勻；然後，再撒一大把青蒜苗！完成啦！盛出享用吧！
油滋滋的！而且微辣有麻！生酮超級友好菜哇！
祝大家低碳&生酮快樂！

小貼士

重要的話我先寫下來：
①為啥我要做這個椰子辣椒油呢？因為我尋思，原版的回鍋肉裏不是有郫縣豆瓣醬麼，郫縣豆瓣醬也就辣、鹹、鮮、微甜，所以用椰子油和粉類做了個有這些味道的辣椒油，我覺得還蠻好吃的！
②再次強烈建議大家家中備着常用的天然香辛料磨的粉啊！店家在之前的菜譜裏都推薦過！真的萬用又耐用呀反正咱們也用不了多少不是嗎？

標籤：回鍋肉快手生酮 Keto