鷹嘴豆瑪德琳，超級穀物

用料  

鷹嘴豆瑪德琳，超級穀物的做法  

1. 1 將罐裝白色鷹嘴豆放入主鍋，以Turbo/0.5秒/2次切碎，倒入碗內備用。
   
   2 將奶油放入主鍋，以3分/80℃/速度 1融化，倒入碗內備用。清潔主鍋並擦乾。
   
   3 將蛋和糖放入主鍋，以5分/50℃/速度 3混合。
   
   4 加入鷹嘴豆泥、低筋麪粉、鹽和泡打粉，以10秒/速度2混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   5 加入融化奶油，以30秒/速度2.5混合，裝入擠花袋內，封緊袋口，放入冰箱冷藏30分鐘。
   
   6 將烤箱預熱至200℃，將瑪德蓮烤盤抹上
   少許奶油後備用。將麪糊從冰箱取出並回
   温至室温。

2. 7 利用剪刀在擠花袋上剪出缺口，將麪糊擠
   入瑪德蓮烤盤內(約9分滿)，放入烤箱以200℃烤12-15分鐘或至表面金黃，放涼後即可享用。