米粉鮮蝦球

用料  

米粉鮮蝦球的做法  

1. 準備以上食材

2. 把剝好的蝦仁放入攪拌杯中，打入雞蛋，

3. 攪打成泥
           

4. 攪打好的米粉蝦泥倒入大碗中，

5. 加入米粉攪拌均勻
           

6. 戴一次性手套滴一點牛油果油搓勻，抓取米粉蝦泥，搓成一個小球
           

7. 做好後放入蒸鍋蒸20分鐘
   

8. 蝦肉營養價值高，不僅有着很高的蛋白質，還含有十分豐富的鉀、鎂、磷等微量元素。在寶寶添加米粉階段，媽媽們常常會有給寶寶米粉囤多了的情況，所以，將蝦肉加入雞蛋後打成泥狀，搭配米粉來做一道米粉蝦肉丸子，不僅可以輕鬆消耗米粉，同時也是一道給寶寶的營養美食。
   

小貼士

牌子不同，米粉的吸水量也不一樣，米粉量根據情況酌量添加，攪拌到可以抓起來捏住的狀態就可以