小米蝦球
小米的新食譜
用料
米脂小米 | 若干 |
蝦滑 | 200克 |
鵪鶉蛋 | 8個 |
蠔油 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
小米蝦球的做法
蝦滑解凍,鵪鶉蛋煮熟
米脂小米沖洗兩次,用水泡一小時,瀝乾灘平
蝦滑加入少許蠔油和胡椒粉
手套上抹上點油,將蝦滑攪拌均勻
鵪鶉蛋剝殼
蝦滑攤平,放入鵪鶉蛋
用蝦滑把鵪鶉蛋包裹住
在小米上滾動,讓小米包裹住蝦球
水開後,將小米蝦球放入蒸鍋蒸十五分鐘
成品
成品
開吃😋沾上沙律醬吃的話,風味更佳
相關文章
- 美味的玉米粒蝦球簡單做法,玉米粒蝦球做法大全
- 美味的紅燒小蝦球簡單做法,紅燒小蝦球做法大全
- 美味的糙米鮮蝦球簡單做法,糙米鮮蝦球做法大全
- 美味的雜菜米小球簡單做法,雜菜米小球做法大全
- 美味的糯米蒸蝦球簡單做法,糯米蒸蝦球做法大全
- 美味的玉米鮮蝦球簡單做法,玉米鮮蝦球做法大全
- 美味的鮮蝦玉米球簡單做法,鮮蝦玉米球做法大全
- 美味的米粉鮮蝦球簡單做法,米粉鮮蝦球做法大全
- 美味的油燜小蝦球簡單做法,油燜小蝦球做法大全
- 美味的土豆小蝦球簡單做法,土豆小蝦球做法大全