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小米蝦球

快手菜 閲讀(1.47W)
小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃

小米的新食譜

用料  

米脂小米 若干
蝦滑 200克
鵪鶉蛋 8個
蠔油 少許
胡椒粉 少許

小米蝦球的做法  

  1. 蝦滑解凍,鵪鶉蛋煮熟

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第2張
  2. 米脂小米沖洗兩次,用水泡一小時,瀝乾灘平

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  3. 蝦滑加入少許蠔油和胡椒粉

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第4張
  4. 手套上抹上點油,將蝦滑攪拌均勻

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第5張
  5. 鵪鶉蛋剝殼

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第6張
  6. 蝦滑攤平,放入鵪鶉蛋

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第7張
  7. 用蝦滑把鵪鶉蛋包裹住

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第8張
  8. 在小米上滾動,讓小米包裹住蝦球

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第9張
  9. 水開後,將小米蝦球放入鍋蒸十五分鐘

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第10張
  10. 成品

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第11張
  11. 成品

    小米蝦球的做法步驟圖,小米蝦球怎麼做好吃 第12張
  12. 開吃😋沾上沙律醬吃的話,風味更佳

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