美國寄宿家庭grandma的食譜,她做了一次我記錄一下方子,可能國內買不到cream of mushroom 、cream of chicken
這個方子是七人份的量!
他們放的調味料不多,我覺得可以加自己喜歡的調料和其它蔬菜,比如胡蘿蔔土豆什麼的……^_^
用料
cream of mushroom | 一罐296克 |
cream of chicken | 一罐296克 |
原味酸奶 | 150克 |
水 | 一罐 |
蘑菇 | 130克 |
洋葱 | 適量(可不加我覺得) |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黃油 | 適量 |
雞胸肉 | 7塊 |
Forgot chicken的做法
用黃油塗抹深烤盤
一罐cream of mushroom 、一罐cream of chicken、一盒150克的原味酸奶,加入一罐水,混合均勻
然後加入2 cup brown rice, 一些onion(途中這種,是乾的洋葱碎和一些其他什麼東西),混合均勻
最後加入130克蘑菇混合均勻
倒入烤盤,然後鋪上雞胸肉,蓋上錫箔紙,撒上適量黑胡椒和鹽
烤箱預熱350華氏度/175攝氏度,烤一小時