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印度菠菜咖喱雞 Saag chicken / Palak chicken

咖喱食譜 閲讀(3.33W)
印度菠菜咖喱雞 Saag chicken / Palak chicken的做法步驟圖

這個菜譜是從印度男友那兒套來的,他這個人懶,偏又喜歡吃重口味的菜。這是他唯一一道拿手菜,我想跟那些不喜歡蔬菜的肉食動物童鞋們分享一下 - 如何做不帶菜味兒的蔬菜?

用料  

雞肉(雞胸雞腿皆可) 6塊
菠菜 半捆
番茄 一個
洋葱 一個
辣椒粉 愛放多少放多少!!!
肉桂粉 適量
蒜粉 隨便放!
隨便放!
咖喱粉 隨便放!

印度菠菜咖喱雞 Saag chicken / Palak chicken的做法  

  1. 雞肉切塊

  2. 洋葱切塊,菠菜和番茄切成小塊放入攪拌機裏打成碎,加入牛奶一起打

  3. 鍋裏放油,炒香洋葱,然後放肉

  4. 等肉變色以後,放入蒜粉,辣椒粉,肉桂粉和鹽

  5. 等到味道差不多了,倒入番茄菠菜汁

  6. 放大量咖喱和加鹽調味

  7. 等汁水收到一半以後就差不多好了

  8. 起鍋就着白混印度麪餅吃吧!香死啦!!!