用料
【炸雞醃料】 | |
帶皮去骨雞腿肉 | 3只 |
鹽 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
味椒粉 | 適量 |
十三香 | 適量 |
【裹糊】 | |
澱粉 | 15克 |
麪粉 | 60克 |
泡打粉 | 1小勺 |
之前的炸雞醃料 | 1勺 |
水 | 100克 |
【炸粉】 | |
粗顆粒木薯澱粉 | 適量 |
油 | 一碗 |
【其他】 | |
法棍 | 半根 |
番茄 | 2片 |
生菜 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
chicken tender的做法
一切三
混合【炸雞醃料】,醃一會兒
扔【裹糊】裏
扔粗顆粒木薯澱粉裏
扔油裏
空氣炸鍋180°30分鐘
準備
包,美味