用料
| 洋葱 | |
| 大蒜 | |
| 羅勒 | |
| 番茄糊 | |
| 黃油 | |
| 雞肉 | |
| 麪包屑 | |
| 雞蛋 | |
| 帕瑪森奶酪 | |
| 馬蘇裏拉奶酪 |
Chicken parmesan的做法
洋葱切碎，大蒜磨碎，帕瑪森
【醬料】鍋中放黃油融化，加入洋葱、大蒜、牛至葉，鹽，煎至變色，加入番茄、糖，煮十分鐘後，關火，加入羅勒、少許橄欖油
【烤雞】雞胸拍散，雞蛋打散
麪包屑、奶酪、鹽混合備用
雞胸肉裹蛋液、麪包糠備用
鍋中倒入橄欖油，中火煎制雞肉3-4分鐘/面
盤中倒醬，放入雞胸，倒入另一半醬和馬蘇裏拉奶酪、帕瑪森奶酪
放入預熱200度的烤箱烤10-12分鐘
Chicken parmesan
烤箱食譜
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